Ideias boas

para usar todos os dias

Quarta-feira, 27 de Julho de 2011

Love your ride

O Singapore Kindness Movement (Movimento da Amabilidade de Singapura) luta todos os dias para que os tailandeses sejam mais simpáticos uns com os outros. Não só por uma questão social, mas por uma questão biológica:

 

 

Como seria a Tailândia um país melhor (e quem diz tailândia diz Portugal) se as pessoas fossem mais cordiais e alegres umas com as outras?

 

Para descobrir a resposta a esta pergunta as acções deste movimento são mais que muitas!

 

Não sabes por onde começar? Aqui tens uma lista de 100 ideias de coisas boas que podes fazer: http://www.worldkindness.org.sg/resources.html

 

Queres agradecer a alguém, mas não sabes o que fazer? Envia um postal: http://kindness.sg/ecard/thankyou/

 

Dicas para ser mais amável em todas as ocasiões? Aqui tens: http://kindness.sg/explore/kindness-tips


Convidar um amigo para um filme e lembrá-lo que é rude não ser pontual: http://kindness.sg/catchamovie/

Por fim, não poderia deixar de referir a maravilhosa campanha de Amabilidade nos transportes públicos tailandeses onde 3 cantoras de cabaret ensinam-nos a amar a nossa viagem.

 E não ficou por aqui! O próprio aviso da chegada do comboio é muito mais alegre agora!

 

publicado por 7partidas às 21:54
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Terça-feira, 26 de Julho de 2011

Devia ser um sinal oficial

 

 

Recomendo a visita a Sines, não só por esta vista, mas pelo Festival Músicas do Mundo.

publicado por 7partidas às 09:41
Terça-feira, 12 de Julho de 2011

Pão quente sem sair de casa

MMMMmm, era mesmo bom não era? Acordar de manhã e pãozinho acabado de sair do forno sem ter de sair de casa.

 

Pois bem, agora há solução! Façam-no!

 

Não é nada dificil e pode ser uma actividade engraçada para fazer com aqueles sobrinhos irrequietos que temos de tomar conta agora durante o verão. Para além disso, fica muito barato!

 

Vamos então começar:

 

1 - arranjar uma taça grande (há quem faça na mesa, mas depois lembrem-se que a têm de limpar), farinha, fermento de padeiro (não aquele pó branco) e misturar tudo. Depois fazer uma covinha e deitar lá a água. O meu conselho é irem metendo a água à medida que se amassa, para não deitar água a mais.

 

2 -  Não desesperar quando a massa ficar toda colada às mãos, sem dar indícios de alguma vez na vida descolar. É continuar a amassar com vigor e pujança (pensem nisto como um treino físico para a musculatura dos braços). A massa está boa assim que a puxarem e ela formar um filme muito fino que deixa passar a luz em vez de quebrar. Isso quer dizer que a rede de glúten já está formada!

 

3 - Depois de chegar ao ponto devem deixar a massa levedar num sítio à temperatura ambiente para que o pão fique bem fofinho

4 - Agora é só dividir em bolinhas e meter chouriço lá dentro e meter no forno bem pré-aquecido. Se quiserem que a crosta fique dourada e estaladiça, terão de ir borrifando o pão com água enquanto ele estiver no forno (não me perguntem porquê, mas funciona). Também poderão fazer uns cortes no pão, antes da massa estar cozida, para ficar mais bonito.

5 - Por fim, bom apetite! Aquilo ali atrás com forma estranha não é pão com chouriço, é uma espécie de pizza só de queijo e tomate. (invenções minhas)


publicado por 7partidas às 22:16
Quinta-feira, 07 de Julho de 2011

Comida ao Metro

Já se falou em comida à dose, ao peso, à vontade...mas são poucos os sítios que se pode comer ao metro.

 

Mais raro ainda é um restaurante onde se possa comer bom e barato em plena baixa Lisboeta.

 

Mas tudo isto se pode encontrar no Café Penta.

 

 

Logo que se entra e se senta olhamos em volta à procura de uma ementa que não vamos encontrar e isso tem uma razão de ser. Quando chamamos a dona do café e perguntamos o que há para comer somos atropelados por uma descrição pormenorizada de cada sandes e produto delicioso adjectivado num tom de voz de rádio ou anúncio televisivo que faz a visitar vale a pena.

 

Há sumos naturais feitos no momento ao preço de sumos naturais feitos ao início da manhã (vendidos ao mililitro) com toda a míriade de frutas que possamos imaginar.

 

Deixo-vos apenas uma foto do meu almoço para abrir o apetite.

 

 

Se não me engano é feita de fiambre, toucinho, presunto, tomate, salda e queijo em proporções generosas distribuídas por 30 cm que chegou bem para 2 pessoas.

publicado por 7partidas às 11:39
Sexta-feira, 01 de Julho de 2011

Livraria do Carmo

 

 

 

 

Que tem de especial esta singela livraria, a meio caminho entre o Rossio e o Carmo que não têm todas as outras?

 

 

Não sei se é de propósito, gosto pessoal do dono, ou obra do acaso, mas nesta casa pode-se encontrar o maior acervo de livros sobre esoterismo, magia, miticismo e ordens iniciáticas que tenho conhecimento. Quem se interessa por estes temas, tem nesta porta paragem obrigatória. Dos mais recentes (editora Zéfiro), aos mais antigos, podemos encontrar aqui resposta para os temas esotéricos preferidos de cada um.

 

Fora isso, ainda se podem encontrar livros de outras temáticas, organizados de um modo tanto ou quanto caótico. Não pela falta de tino, mas pela falta de espaço. Há uma certa sensação que os livros estão a subir pelas paredes.

 

publicado por 7partidas às 23:57

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